Фаст-фуд и печи СВЧ от JEJU

Фаст-фуд и печи СВЧ от JEJU.

Получить тепло и нагреть продукты, чтобы их приготовить, можно разными способами. И если раньше никакой альтернативы кроме открытого огня не было, то сегодня в арсенале профессиональных поваров масса разнообразных печей, принципы действия которых весьма различны.

Один из вариантов – это нагрев при помощи токов сверхвысокой частоты. И этот принцип успешно воплотился в печах, получивших название СВЧ или микроволновые. Такие печи очень быстро завоевали свое место на профессиональных кухнях, поскольку их достоинства говорили сами за себя.

Нагрев в таких печах происходит очень быстро, но лишь до 100 ^оС, температуры кипения воды. Вот почему СВЧ-оборудование незаменимо, если нужно быстро разморозить мясо, рыбу или овощи. Также микроволновки идеальны, если требуется подогреть уже готовое блюдо. После обработки в таких печах блюда приобретают вид свежеприготовленных.

Если использовать СВЧ-печи для готовки, то сравнительно низкие температуры помогут сохранить максимум витаминов и других полезных веществ, разрушающихся при более интенсивном нагреве. А в моделях, дополненных грилем, можно даже приготовить продукты не только на пару, но и придать им румяную аппетитную корочку.

Все эти полезные качества присущи технике СВЧ марки JEJU. В нашем ассортименте эта марка представлена несколькими моделями профессиональных микроволновых печей с рабочим объемом 23 – 30 л. Все они снабжены мощным излучателем и способны к работе в условиях динамичных нагрузок, характерных для каждого заведения общепита.

Печи JEJU управляются вручную или с помощью электроники. Некоторые модели имеют дополнительную функцию «гриль», что расширяет возможности печи. Даже достаточно сложные модели не вызывают трудностей в применении. При этом они обладают высочайшей надежностью, опровергая утверждение о том, что увеличение сложности в той же мере понижает надежность.

Микроволновки JEJU принадлежат к ценовой категории «эконом». При этом пользователи отмечают их редкостную безотказность и долговечность. И, да что уж греха таить, но редко изделия этой категории отличаются достойным качеством. Оборудование JEJU представляет собой счастливое исключение, что и обеспечило спрос на него не только на родине, но и по всему миру.

Если вы рассчитываете оборудовать свою кухню без особых затрат, техника JEJU, в том числе и печи СВЧ, подойдет как нельзя кстати. Такие печи крайне работоспособны. Как правило, они без проблем функционируют весь срок эксплуатации.

Печи СВЧ – это возможность готовить диетические блюда на вашей кухне. Все, кто стремится питаться правильно, будут приходить к вам снова и снова. Так техника JEJU выполняет не только свою прямую функцию, но и помогает сделать гостей постоянными клиентами.