Корзина
42 отзыва
+7(812)509-66-80
8800 333-45-80
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина

Готовим фаст-фуд с роликовыми грилями.

Готовим фаст-фуд с роликовыми грилями.

Люди, ведущие здоровый образ жизни, тщательно следят за своим питанием. Им не все равно, сколько калорий попадет в их организм, и какого качества продукты они едят. Но и для них имеется возможность есть жареные блюда без вреда для здоровья. Речь,...

Готовим фаст-фуд с роликовыми грилями.

 

Люди, ведущие здоровый образ жизни, тщательно следят за своим питанием. Им не все равно, сколько калорий попадет в их организм, и какого качества продукты они едят. Но и для них имеется возможность есть жареные блюда без вреда для здоровья. Речь, конечно, идет о продуктах, поджаренных на гриле. Эти аппараты не требуют добавления жира при жарке, что автоматически делает приготовленную с их помощью еду почти диетической.

Сегодня существует масса моделей разнообразных грилей. Есть, например, грили контактные, пригодные к обработке любых продуктов. В то же время имеются и специализированные устройства, что нужны для жарки продуктов определенной формы или с иными свойствами. К таким и относятся роликовые грили. Наилучшим образом их можно использовать для обжарки сарделек, сосисок, колбасок и иной продукции вытянутой цилиндрической формы.

Рабочая поверхность такого рода грилей выполнена из роликов. Они вращаются, а находящиеся между ними продукты нагреваются и обжариваются. Нагрев идет мягко и равномерно, поэтому они не подгорают, но приобретают ровную и красивую хрустящую корочку, что так нравится взрослым и детям.

Вашему вниманию предлагаются грили роликовые от производителей «Карма Глобал Лимитед» и GASTRORAG. Есть модели на пять роликов - JEJU RG-5, JEJU JHD-05, а также GASTRORAG RG-WY-005B. Другой вариант – аппараты на 7 роликов - RG-7, JHD-07 от JEJU и RG-WY-007B GASTRORAG. Разница между ними лишь в относительно большей производительности моделей с семью роликами.

Как и принято в индустрии общественного питания, устройства изготовлены из нержавеющей стали. Этот материал наилучшим образом соответствуют санитарным нормам, поскольку не подвержен коррозии и превосходно очищается обычными моющими средствами. Но ролики имеют еще дополнительное покрытие из тефлона, обеспечивающее антипригарные свойства.

Роликовые грили особенно уместны и актуальны в разнообразных заведениях «быстрой еды». Пользоваться ими легко, а скорость их работы весьма высока. Клиенту не придется долго ждать, пока готовится его сэндвич или хот-дог. А это и есть основное достоинство предприятий фаст-фуд.

Если вы остановите свой выбор на грилях этой конструкции от JEJU или GASTRORAG, вам не придется жалеть об этом. Все, кто пользовался ими, отметили их безупречное качество, безотказность и надежность работы в течение длительного срока.

 

Грили роликовые

Другие статьи
  • Камеры холода – объемные хранилища.
    Камеры холода – объемные хранилища.
    Холодильная техника сделала возможным все то, о чем раньше можно было только мечтать. Главное из этих приобретений, что все «лишние» продукты мы можем безболезненно сохранить до лучших времен.
    Полная версия статьи
  • Планетарные миксеры
    Планетарные миксеры
    Данный вид кухонного оборудования является разновидностью тестомесов, но обладает большими функциональными возможностями. При помощи планетарного миксера без особого труда можно приготовить тесто для печенья, пиццы, рогаликов и всевозможных...
    Полная версия статьи