Корзина
42 отзыва
+7(812)509-66-80
8800 333-45-80
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина

Генераторы льда и кому они нужны.

Генераторы льда и кому они нужны.

Вода – удивительное вещество! Все остальные, превращаясь в твердое тело, становятся плотнее и тяжелее, но только не вода. Поэтому так красива игра ледяных кристаллов в коктейльном бокале. Кубики льда плавно движутся, соударяясь с еле слышным...

Вода – удивительное вещество! Все остальные, превращаясь в твердое тело, становятся плотнее и тяжелее, но только не вода. Поэтому так красива игра ледяных кристаллов в коктейльном бокале. Кубики льда плавно движутся, соударяясь с еле слышным звоном и придавая жидкости таинственное мерцание.

Лед – один из основных ингредиентов различных коктейлей. Рецептура алкогольных и безалкогольных напитков предполагает использование льда и в виде кубиков, и в виде крошки. К примеру, знаменитая «Маргарита» целиком состоит из ледяной стружки в смеси рома с апельсиновым соком. Вот почему настольным аппаратом бармена должен стать льдогенератор импортного или отечественного производства.

Из мировых разработок подобных устройств наибольшим уважением пользуется марка Brema, Италия. Компания выпускает широчайший спектр льдогенераторов для получения гранулированного, кубикового, чешуйчатого льда. Форма льда имеет значение, если исходить из того, как он будет применяться. Возможно, лед пригодится для охлаждения напитков изнутри, а, может, вам необходимо сохранить свежую рыбу или охладить салат-бар. В каждом из этих случаев лучше иметь отдельное устройство, поскольку каждое из них вырабатывает лед фиксированной формы.

В небольших кафе применение нескольких льдогенераторов может оказаться нерентабельным. И как же выйти из положения, если нужен лед и кубиками, и крошкой? Ответ прост! Дополнительно следует приобрести льдодробитель для превращения больших кристаллов льда в мелкие. Один такой аппарат, и ваши потребности в ледяной крошке обеспечены!

Решив купить льдогенератор и/или льдодробитель, обратитесь к поставщикам кухонной профессиональной техники. Как правило, все они предлагают такие устройства к поставке. Наша компания «ХорКо» работает с такими марками льдогенераторов как Brema и Hurakan, Starfood и Gastrorag. У нас вы сможете приобрести аппараты любой потребной производительности, а также дополнительные устройства – бункеры для хранения запасов льда.

Сотрудничая с нами, вы решите проблему приготовления напитков и сохранения продуктов раз и навсегда. Аппараты для производства льда от «ХорКо» надежны, работоспособны и просты в управлении!

ХорКо

Другие статьи
  • Камеры холода – объемные хранилища.
    Камеры холода – объемные хранилища.
    Холодильная техника сделала возможным все то, о чем раньше можно было только мечтать. Главное из этих приобретений, что все «лишние» продукты мы можем безболезненно сохранить до лучших времен.
    Полная версия статьи
  • Фаст-фуд и печи СВЧ от JEJU
    Фаст-фуд и печи СВЧ от JEJU
    Получить тепло и нагреть продукты, чтобы их приготовить, можно разными способами. И если раньше никакой альтернативы кроме открытого огня не было, то сегодня в арсенале профессиональных поваров масса разнообразных печей, принципы действия которых...
    Полная версия статьи