Рецепты от шефа

«Плох тот солдат, что не мечтает стать генералом», - говорится в поговорке. В кулинарии генерал – это шеф-повар, вот к чему стремятся выпускники кулинарных училищ.

Спаге́тти (итал. Spaghetti) — вид макаронных изделий (итал. Pasta) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони»...

Вариант приготовления куриного филе на Сербский манер, авторское блюдо.

Спаге́тти (итал. Spaghetti) — вид макаронных изделий (итал. Pasta) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони»

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся ещё до IX в. в языческие времена. Данный рецепт приготовления и подачи блинов разнообразит множественные варианты приготовления этого кулинарного изделия, и возможно даже...

Мясо тунца пользуется огромной популярностью во всем мире, так как оно очень изысканное и нежное на вкус. За розовый или темно-красный цвет мяса тунца часто называют «розой морей».

Прототипы пиццы были ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди...

Авторский рецепт приготовления ягненка, достаточно вкусное, простое блюдо придется по вкусу всем любителям мяса приготовленного на угле.

Рецепты от шеф повара Ермолаева Дениса Витальевича (профессиональный стаж 18 лет) Классически здоровый рецепт приготовления Лосося, да и любого рыбного филе которое Вам по душе.

Национальное Сербское блюдо, достаточно популярное в Сербии. Джордже Петрович Караджордже был лидером первого сербского восстания против Турков и основателем династии Карађорђев .