Корзина
42 отзыва
+7(812) 509-66-80
+7 (911) 925-65-33
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Аппараты для приготовления шаурмы

Не будет преувеличением сказать, что для многих россиян шаурма — это одно из самых любимых блюд из категории фаст-фуда. Она вкусна, питательна, аппетитна, и уже довольно давно и прочно вошла в рацион городских жителей нашей страны. Компания «ХорКо» предлагает владельцам многочисленных предприятий общественного питания удобные в эксплуатации, надежные и экономичные газовые аппараты для приготовления шаурмы, а так же настольные электрические шавермы-шашлычницы..

 

Газовые аппараты для приготовления шаурмы

Газовый аппарат для приготовления шаурмы хорош тем, что он очень недорог в использовании. Дело в том, что в нем в качестве топлива используется природный газ, который обходится пока совсем недорого и при этом имеет высокую теплоту сгорания. Необходимо также отметить, что настольный гриль для приготовления шаурмы, который предлагает своим покупателям наша компания, отличается высокой степенью безопасности, и различные эксцессы, которые порой случаются при использовании газового оборудования, во время эксплуатации этих устройств практически полностью исключены.

Что касается принципа работы, то настольный газовый гриль для шаурмы очень прост. На вертикальный нож, установленный в этих устройствах, насаживается мясо, которое подготавливается по особому рецепту. Эта насадка вращается вокруг своей оси рядом с установленными газовыми горелками. Настольный газовый аппарат для шаурмы позволяет благодаря высокой температуре сгорания газа быстро приготовить верхний слой мяса, оператор установки периодически, с помощью специального ножа срезает его и готовит для посетителей предприятия общественного питания шаверму.

Газовый аппарат для приготовления шаурмы имеет несколько горелок, он обладает достаточно высокой производительностью, и поэтому их можно с успехом использовать там, где поток покупателей велик. Кроме того, настольный аппарат для приготовления шаурмы позволит без т труда готовить и шашлыки: для этого в конструкции предусмотрены подставки для шампуров.

 

Электрические аппараты для приготовления шаурмы

Электрический гриль для приготовления шаурмы, предлагаемые компанией «ХорКо», по своим техническим и эксплуатационным параметрам ничуть не уступают газовым моделям. Для нагрева приготавливаемого мяса в них используются ТЭНы (трубчатые электронагреватели). Именно они создают необходимое для создания соответствующей температуры инфракрасное излучение. Нужно отметить, что оно частично отражается от специальных экранов, установленных на настольный электрический аппарат для шаурмы, и направляется на нанизанное на вертикальный нож мясо. Благодаря такой особенности конструкции, электрический гриль для приготовления шаурмы существенно повышает коэффициент полезного действия.

Вращение ножа с исходным продуктом обеспечивается за счет привода от электродвигателя, что очень удобно для повара. Есть в нашем ассортименте и настольная электрическая шаверма-шашлычница, которая позволяет помимо шаурмы готовить также и аппетитные шашлыки.

Настольный электрический аппарат для шаурмы изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а сами устройства имеют весьма эстетичный внешний вид. Среди других достоинств, которыми обладают настольные электрические шавермы-шашлычницы необходимо отметить то, что их ТЭНы имеют особую изогнутую форму, что позволяет равномерно прожаривать готовящееся мясо. К тому же, все они включаются по отдельности, и это дает возможность изменять мощность аппаратов. Крепление ножей устроено таким образом, что они снимаются и устанавливаются в течение считанных секунд.

1 2