Термодымовые камеры
Термодымовые камеры предназначены для производства вареных и копченых изделий из мяса и рыбы.
На термодымовых камерах возможны следующие технологические операции:
- Подсушка
- Обжарка
- Варка
- Копчение
-
Термокамера ЭлСи-ЭТОМ-300
549 600 руб.В наличии
-
Термокамера ЭлСи-ЭТОМ-600
830 400 руб.В наличии
-
Дымогенератор ДГ-1
106 480 руб.Под заказ, 25 дней
-
Дымогенератор ДГ-1 н/ж
148 200 руб.Под заказ, 25 дней
-
Рама закаточная ТЗ-2
24 250 руб.Под заказ
-
Печь коптильная ALTO SHAAM 767-SK
642 030 руб.В наличии
- Топ продаж
Печь коптильная STARFOOD DSH-S03
37 550 руб.В наличии
-
Аппарат для копчения (окуривания)
55 700 руб.В наличии
- Новинка
Печь-коптильня GASTRORAG TES-800
17 680 руб.Нет в наличии