Корзина
38 отзывов
+7(812)509-66-80
8800 333-45-80
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Традиционные кофемашины (рожкового типа)

                     Кофемашины рожкового типа

Кофемашины рожкового типа В наши дни любое заведение общественного питания, будь то небольшая уютная кофейня, кафе быстрого облуживания или фешенебельный ресторан, невозможно представить себе без профессионального аппарата для быстрого приготовления ароматного свежего кофе. В зависимости от проходимости заведения и бюджета, выделяемого на закупку техники, это может быть либо высокопроизводительная машина-суперавтомат, либо классическая кофемашина рожкового типа.

Преимущества рожковых машин

Хотя рожковая машина не может похвастаться такой же фантастической производительностью, как автомат, а также не имеет в своей конструкции встроенной кофемолки, любители ароматного напитка продолжают ценить приготовленный в ней кофе благодаря уникальному вкусу настоящего итальянского эспрессо. Он достигается за счёт того, что в стальном резервуаре-рожке (отсюда и название) кофейный порошок смешивается с закачиваемым под большим давлением водяным паром, отдавая напитку максимум своего букета и вкуса. Дополнительным преимуществом является образование великолепной пышной и густой пенки, недостижимой в машинах другого типа. При всём этом цена рожковой машины в 1,5 – 2 раза ниже, чем цена машины-автомата.

Эспрессо – прежде всего!

В отличие от комбайнов-автоматов кофемашина рожкового типа не имеет встроенного капуччинатора. Эта насадка идёт отдельно. Главным предназначением машины является приготовление настоящего мужского кофе – крепкого, бодрящего, прибавляющего уверенности в себе. Рафинированный кофе с молоком остаётся на втором плане, хотя его приготовление также вполне возможно.

Наше предложение владельцам баров

Компания "ХорКо" предлагает большой ассортимент традиционных кофемашин рожкового типа производства фирм из разных стран мира в том числе известной итальянской компании Nuova Simonelli. Особое положение этого поставщика на рынке кофемашин далеко не случаен. Как известно, первая ручная машинка для приготовления знаменитого эспрессо была изобретена итальянским инженером Луиджи Беццера ещё в 1901 году. С тех пор устройства для варки кофе претерпели на Аппенинском полуострове множество инноваций, превратившись в современные надёжные кофемашины и кофеварки. Итальянские фабрики прочно занимают первое место в мире по их производству, делая как профессиональные аппараты для кафе и ресторанов, так и компактные образцы для домашнего применения. Большая часть кофемашин, производимых в других странах мира (прежде всего в Китае), делается по итальянским лицензиям.

Предлагаемые вашему вниманию кофемашины рожкового типа отличаются друг от друга следующими техническими параметрами:

  • количеством одновременных заварок (одна или две чашки);
  • объёмом бойлера и резервуара для горячей воды (до 11 литров);
  • мощностью (от 1,2 до 3 КВт), от которой напрямую зависит давление пара в рожке, а значит вкус напитка и высота пенки;
  • материалом корпуса (в большинстве случаев это нержавеющая сталь, хотя есть аппараты в корпусе из качественного пластика. Это значительно снижает вес машины).

Всё оборудование сертифицировано для России и выпускается с сопроводительной документацией на русском языке. Цветовые решения корпуса позволяют оптимально вписать оборудование в интерьер бара. Яркая индикация на дисплее показывает температуру воды, давление пара, остаток кофейного порошка, количество заваренных порций. Есть полуавтоматические и автоматические модели, в том числе с закачкой и фильтрацией водопроводной воды. Единственное, чего ещё не научилась делать машина, так это засыпать в рожок свежемолотый кофе и подавать чашки на стол.

Если вы – владелец предприятия общественного питания со средней или большой проходимостью, мы рекомендуем вам приобрести качественную итальянскую кофемашину рожкового типа! Порадуйте своих гостей ароматом настоящего эспрессо и они по достоинству оценят его неповторимый вкус и аромат. Свяжитесь с нашими менеджерами прямо сейчас и подберите нужное оборудование для своего заведения.