Фритюрница Gastrorag / CZG-CKEF-8

Фритюрница CZG-CKEF-8 производства GASTRORAG является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные габариты фритюрницы CZG-CKEF-8: длина – 430 мм, глубина – 315 мм, высота – 335 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 8 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение фритюрницы,  отвечает стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели CZG-CKEF-8 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 220 В, частота тока – 50 Гц, мощность – 3.25 кВт. Данная модель, фритюрница CZG-CKEF-8, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.