Фритюрница Gastrorag / CZG-EF-061

Фритюрница CZG-EF-061 производства GASTRORAG представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные производителем габариты фритюрницы CZG-EF-061: длина – 190 мм, глубина – 440 мм, высота – 275 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 4 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение фритюрницы,  соответствует стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели CZG-EF-061 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 220 В, частота тока – 50 Гц, мощность – 2 кВт. Предлагаемая модель, фритюрница CZG-EF-061, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.