Корзина
42 отзыва
+7(812) 509-66-80
+7 (911) 925-65-33
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Набор дисков 1933 (8 дисков) для CL50, CL52. R502

Набор дисков 1933 (8 дисков) для CL50, CL52. R502

72 860 руб./комплект

Минимальная сумма заказа — 5000 руб.

  • В наличии
  • Код: 1933 (8 дисков) для CL50,
Набор дисков 1933 (8 дисков) для CL50, CL52. R502
Набор дисков 1933 (8 дисков) для CL50, CL52. R502В наличии
72 860 руб./комплект
Купить
+7(812) 509-66-80
Санкт-Петербург
  • +7 (911) 925-65-33
    Мобильный
  • 8800 333-45-80
    бесплатный для регионов
+7(812) 509-66-80
Санкт-Петербург
  • +7 (911) 925-65-33
    Мобильный
  • 8800 333-45-80
    бесплатный для регионов
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Комплект 8 дисков для овощерезок CL 50, CL 50 Ultra, CL52, CL 55, CL 60 и кухонного процессора R502.:

  • слайсер 2 мм (лук, огурцы);
  • слайсер 5 мм;
  • терка 2 мм (морковь, вареный картофель);
  • соломка 3*3мм (морковь для корейского салата);
  • комплект для нарезки кубиками: ломтики 10мм+решетка 10*10 мм (морковь, вареный картофель);
  • комплект для нарезки фри 10х10 (2 диска)

Нож-слайсер. Позволяет шинковать капусту, нарезать продукты ломтиками, в том числе мясные и колбасные изделия (сыро - и варено копченую колбасу, ветчину, вяленое мясо, например, для производства пиццы, а также вареный язык), кольцами (лук, болгарский перец). При использовании для загрузки продукта бункер-трубку для длинных овощей можно шинковать такие продукты как крабовые палочки, вареные кальмары, щавель, перец полукольцами.

Нож-терка. Предназначен для натирания овощей (в том числе вареных), фруктов, орехов, хлеба для панировки, шоколада, вареного яйца, любых сыров. При необходимости натирания сыра в больших объемах (несколько десятков килограммов) рекомендуется использовать терку с большим размером отверстия (чем больше, тем больше производительность с меньшей нагрузкой на машину). При натирании сыра не нужно сильно давить на толкатель, это замедляет движение ножа и уменьшает производительность.

 Нож-соломка (жульен). Позволяет делать красивую салатную нарезку различных размеров для большинства овощей (в том числе свежих и маринованных огурцов) и фруктов, нарезания моркови по-корейски, нарезки сырокопченой колбасы и некоторых видов варено-копченой колбасы, для нарезания подсушенного хлеба и др. 

 Кубики. Нарезка  кубиками сырых и вареных овощей, фруктов,колбасы на салаты, супы, рагу. В комплект для нарезки кубиков входит 2 диска - диск-решетка и специальный диск-слайсер для нарезки кубиками

Фри. Это пара дисков, которые позволяют нарезать картофель на фри прямыми ломтиками. Чем крупнее клубни, тем длиннее ломтики.

Лезвия режущих дисков производятся для Robot-Coupe компанией Sabatier, изготавливающей профессиональные кухонные ножи, из высококачественной нержавеющей стали.

Характеристики
Основные
Производитель  Robot Coupe
ТипОвощерезка
Страна производительФранция
Информация для заказа
  • Цена: 72 860 руб./комплект