Печь электрическая ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
от 739 300 руб.
- В наличии
- Код: ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
+7(812) 925-65-33
Санкт-Петербург
- +7(911) 925-65-33Мобильный
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печи изготавливаются в трех вариантах:
- Электрическая
- Газовая
- Жидкотопливная
Назначение: Печи ротационные конвекционные "ЭлСи УНИВЕРСАЛ-10" предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печь оснащается автоматической системой управления "Unitronics" , обеспечивающей:
- до 50 10-шаговых программ задания режимов выпечки;
- наличие технического предразогрева печи (перед загрузкой) для компенсации падения температуры при загрузке продукта;
- плавную регулировку частоты вращения тележки от 0 до 4,5 об/мин и имеет функцию реверса и плавного пуска;
- отображение режимов выпечки (номер выполняемой программы, текущая температура в камере, время до окончании выпечки, режим пароувлажнения, диагностика неисправности печи);
- звуковую индикацию окончания выпечки и аварийных ситуаций.
В газовом и жидкотопливном вариантах печи используется автоматизированная горелка фирмы "ELCO VECTRON". Теплообменник печи выполнен из специальных жаропрочных сталей и имеет высокий КПД. Силовая часть печей, оснащенных системой управления "Unitronics" , выполнена на бесконтактных реле, что значительно увеличивает надёжность печи.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Дополнительные характеристики | |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | кВт |
Производительность | кг/час |
— газовых и жидкотопливных | 30 |
- газообразного, м 3 /час | 8,3 |
Номинальная тепловая мощность, кВт | 80 |
Размер противиня, мм | 600x900 |
Время разогрева печи до 2500 С | минут |
— Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки | 180 форма №7 |
— Батон столовый 0,3 кг | 216 |
Вместимость хлебных форм | 180 №7 |
-глубина | 1675 |
— электрических | 25 |
Количество противней на тележке | 18 в стандартном исполнении |
Масса, кг | 1850 |
Диапазон регулирования температуры в камере, С 0 | 100-290 |
-ширина | 1750 |
— Мелкоштучные 0,15 кг | 430 |
Максимальный расход топлива | м 3 /час, кг/час |
-высота | 2560 |
Средняя потребляемая электрическая мощность кВт/час | 26-37 |
Частота тока, Гц | 50 |
— Батон нарезной 0,5 кг | 160 |
Габаритные размеры | мм |
-для газовых печей | 2.9 |
-для электропечей | 79 |
- жидкого, кг/час | 6,5 |
Информация для заказа
- Цена: от 739 300 руб.