Корзина
42 отзыва
+7(812) 509-66-80
+7 (911) 925-65-33
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина
  • picture 1
    Печь электрическая ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5

    Печь электрическая ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5

    от 524 800 руб.

    Минимальная сумма заказа — 5000 руб.

    • В наличии
    • Код: ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5
    Печь электрическая ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5
    Печь электрическая ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5 В наличии
    от 524 800 руб.
    Купить
    +7(812) 509-66-80
    Санкт-Петербург
    • +7 (911) 925-65-33
      Мобильный
    • 8800 333-45-80
      бесплатный для регионов
    +7(812) 509-66-80
    Санкт-Петербург
    • +7 (911) 925-65-33
      Мобильный
    • 8800 333-45-80
      бесплатный для регионов
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

    Печи изготавливаются в трех вариантах:

    • Электрическая
    • Газовая
    • Жидкотопливная

    Назначение: Печи ротационные конвекционные "ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5" предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
    Печь  оснащена  системой управления "Термодат" обеспечивающей задание температуры и время выпечки.  Печь оснащена парогенератором высокой эффективности и простой, надежной конструкции. Равномерность выпечки осуществляется системой вертикальной регулировки воздушных потоков. Конструкция паросброса имеет две точки пароудаления и рассчитана на выпечку широкого ассортимента изделий. Печь оснащена верхним приводом вращения тележки, что упрощает обслуживание механизма привода. Обслуживание печи производится с фронтальной стороны, что позволяет максимально использовать полезное пространство пекарни.
    В газовом и жидкотопливном вариантах печи используется автоматизированная горелка фирмы "ELCO  VECTRON". Теплообменник печи выполнен из специальных жаропрочных сталей и имеет высокий КПД.

    Загрузка формовым хлебом 90 шт/выпечку (хлебные формы №№7, 10) указана с учётом применения специальной стеллажной тележки с использованием кассет хлебных форм 5№7 (5№10).
     

    Характеристики
    Основные
    Страна производительРоссия
    Гарантийный срок  12 мес
    Дополнительные характеристики
    Вместимость хлебных форм90 №7
    Количество противней на тележке18 в стандартном исполнении
    Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки90 форма №7
    Габаритные размерымм
    Средняя потребляемая электрическая мощность21 не более
    Производительностькг/час:
    Батон нарезной 0,5 кг72
    Батон столовый 0,3 кг108
    Мелкоштучные 0,15 кг216
    Размер противня, мм450x600
    -глубина1350
    -ширина1475
    -высота2560
    Масса, кг850
    Напряжение, В380
    Частота тока, Гц50
    Номинальная мощностькВт
    -для электропечей38
    -для газовых печей2.9
    Номинальная тепловая мощность, кВт45
    Максимальный расход топливам 3 /час, кг/час
    - газообразного, м 3 /час3,4...5,9
    - жидкого, кг/час2,3...4,4
    Диапазон регулирования температуры в камере, 0 С100 — 290
    Время разогрева печи до 2500 С,минут
    — электрических25
    — газовых и жидкотопливных30
    Информация для заказа
    • Цена: от 524 800 руб.